【公式】麺屋ひばり

相模原ラーメン　麺屋ひばり

お知らせ

麺屋ひばりのこだわり

【なんつッ亭】で古谷一郎氏の元で、修行。
都内・海外出店の立ち上げなどに関わり、１３年の修行後２０１２年に独立。
地元相模原にオープンしたラーメン店です。

丁寧に下処理をし、
１３時間以上煮込んだ臭みの少ない
コクのあるスープに、小麦の香りを大切にする為、毎朝作る自家製麺。

リーズナブルに、お腹いっぱいになって貰いたいと言うコンセプトのもと、つけ麺は、同額で麺の量を選べるようになっています。

出来る限り、手作りにこだわったお店です。

メニュー

特製つけ麺

１番人気の特製つけ麺。
基本スープをさらに３時間以上煮込み
旨味を加えたスープ。

●鶏豚骨魚介スープ。　●麺＝太麺。

【つけ麺は、麺の量が無料で変更できます】

特製味噌ピリ辛味噌つけ麺

２番人気！
野菜の旨味を加えた
オリジナルブレンド濃厚味噌。
●豚骨味噌スープ。　　●麺＝太麺
【つけ麺は、麺の量が無料で変更できます】

特製ひばり麺

３番人気！
コクのあるスッキリした豚骨醤油らーめん。
女性からも人気。
●豚骨醤油　　　　●麺＝細麺

つけ麺

基本スープをさらに３時間煮込み
旨味を加えたスープ。
●鶏豚骨魚介スープ。　●麺＝太麺。【つけ麺は、麺の量が無料で変更できます】

ピリ辛みそ麺

野菜の旨味を加えた
オリジナルブレンド濃厚味噌。
●豚骨味噌スープ。　　●麺＝太麺
【つけ麺は、麺の量が無料で変更できます】

らーめん

コクのあるスッキリした豚骨醤油らーめん。
女性からも人気。
●豚骨醤油　　　　●麺＝細麺

特製ピリ辛みそ麺

高菜の香りの濃厚な豚骨味噌。
最後は飯と食べたくなる一杯です。
●豚骨味噌　　●麺＝太麺

特製まぜそば

シンプルにタレと油で、麺の旨味をダイレクトに感じれます。
●醤油ダレ　　　　●麺＝太麺

ねぎらーめん

コクのあるスッキリした豚骨醤油らーめん。
食感の良い手切りのネギをたくさん乗せました。
●豚骨醤油　　　　●麺＝細麺

ピリ辛みそ麺

高菜の香りの濃厚な豚骨味噌。
最後は飯と食べたくなる一杯です。
●豚骨味噌　　●麺＝太麺

チーズらーめん

コクのあるスッキリした豚骨醤油らーめん。
ミルキーな甘みが加わり、コクが増します。
チーズ好きな方、是非お試し下さい。
●豚骨醤油　　　　●麺＝細麺

高菜らーめん

コクのあるスッキリした豚骨醤油らーめん。
風味と食感が心地よいラーメンです。
●豚骨醤油　　　　●麺＝細麺

ひばり飯

人気メニュー！
ネギ・チャーシュー・自家製ネギダレ。
ご飯によく合います。

高菜飯

自家製味付けの高菜と、刻み海苔。
ご飯によく合います。

もつ煮（夜の限定）

夜限定のメニューとなります。
臭みがなく、とても柔らかいもつ煮です。

特製裏らーめん

お客様の反響からレギュラー入り！
つけ麺のスープを、さらに煮込んだスープ。
Wショウガが、超濃厚スープに良いアクセント！
●鶏豚骨魚介スープ　　　　●麺＝太麺

裏らーめん

お客様の反響からレギュラー入り！
つけ麺のスープを、さらに煮込んだスープ。
Wショウガが、超濃厚スープに良いアクセント！
●鶏豚骨魚介スープ　　　　●麺＝太麺

小見出し

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

ボタン

テイクアウトもできます

１本チャーシュー

基本は、予約販売。
すぐ用意出来る事もありますので、お声掛けして頂ければと思います。

手作り餃子（１０個入り）

お持ち帰り１番人気です。
手切りの野菜が、
いい食感になっております。

もつ煮

夜限定のメニューとなります。
臭みがなく、とても柔らかいもつ煮です。

小見出し

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

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麺屋ひばりがYouTubeで紹介されました！

【神奈月のカンチャンネル】
長州力さんや武藤敬司さんのものまねで有名な神奈月さんが、10周年のお祝いでいらっしゃいました！
たくさんのモノマネして頂きました！
是非見て頂きたい！！
ものまね芸人神奈月プロデュース「特製カンチャンつけ麺」も誕生しました。
ご来店ありがとうございました♪

神奈月さんが試食に来てくれました！

【神奈月のカンチャンネル】

【抜き打ちチェック】神奈月ファンのラーメン店に武藤敬司のものまねで再訪問してみた【神奈月】

今回は、事前にドッキリで行くと話されていたので、店主も、練習をしていました！
ですが･･･。
２回も来て頂けて、感謝しかないです！
１０周年を素敵な思い出にして頂けました！
ありがとうございました！！！

はいじぃさんが、来てくれた！！(∩´∀｀)∩

【はいじぃ迷作劇場】

リスナーさんのリクエストで来てくれました。

特製つけ麺の激盛りを紹介してくれました(∩´∀｀)∩
１００万人超えた方まで来てくれるなんて！
何かの間違いだったかもと、半信半疑になってましたが、
本当に来てくれた！嬉しかった～！サイン欲しかった～（笑）

大将が食べに来てくれた！

【ヤバいぜベイビーちゃんねる】

１３年間修業で、お世話になった古谷一郎大将が、食べに来てくれました。

修行当時の話も少ししてます。
大将が持ってきた〇〇！
新メニュー追加なるか？！
創業メンバーで、楽しい事したいねなど、撮影後も話が盛り上がりました。

【ガソリンラーメンTV】
ラーメン食べ歩きの動画をアップする「ガソリンラーメンTV」に、麺屋ひばりが紹介されました♪
観やすい編集されており、気軽に見れます！
ご注文頂いたのは「特製つけ麺」の大盛り！

ご来店ありがとうございました♪

【ねときちほのぼの劇場】
デカ盛り、大食い女性YouTuber！
つけ麺を激盛りで、３杯！！チャーシューも、１本！！
細い体に吸い込まれていくので、イリュージョンのようでした！
食べきれるかは、是非動画をご覧ください。

ご来店ありがとうございました♪

店舗情報

店舗名	麺屋ひばり
電話番号	042-707-8713
住所	〒252-0231 神奈川県相模原市中央区相模原6丁目4-2
アクセス	JR相模原駅より徒歩7分相模原駅から740m
住所	〒252-0231 神奈川県相模原市中央区相模原6丁目4-2

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042-707-8713

【月曜日】
　定休日　

【火曜～日曜日】
昼の部　11:30~14:00
夜の部　18:00~22:00